엄마의 마음을 담는 일

하하노는 일본어로 ‘엄마의’라는 뜻입니다. 누군가를 위해 따뜻한 한 끼를 준비하는 마음으로, 매일 좋은 재료를 고르고 떡을 빚습니다. 너무 달지 않게. 재료의 향은 충분하게. 시간이 지나도 생각나는 담백한 맛을 만들고 싶습니다. 분당의 작은 공방에서, 계절에 어울리는 한 입을 전합니다.